Početna - 6. Primjenjene nauke - Pitanje 1867

PITANJE: Bečka kuhinja
Odgovor
Iz kataloga
- 12610 - Makronovinom kuhinjom oko svijeta / skupina autora ; [prijevod Zorica Benci ... et al. ; fotografija Zvonimir Petranović]. -
- 12533 - Ugostiteljsko posluživanje 2 : s poznavanjem jela / Ivan Marošević. -
- 46597 - Beč - Dunaj : vodič / Šimun Jurišić. -
- 57988 - Beč / glavni suradnik Stephen Brook ; [prijevod Maša Kohut]. -
Web stranice i Web baze podataka
- http://www.dulist.hr/poceci-becke-kuhinje/23657/
- https://bs.wikipedia.org/wiki/Be%C4%8Dka_kuhinja
- http://www.okusi.eu/putovanja/europa/gurmanski-vodic-za-bec/
- http://cadmus.eui.eu/bitstream/handle/1814/33473/MWP_2014_23.pdf?sequence=1&isAllowed=y
- https://www.vienna-unwrapped.com/austrian-food/
- http://www.hrana-pice-price.com/zanimljivosti/svetske-kuhinje-austrija/

Natrag