Poetna - 6. Primjenjene nauke - Pitanje 440

PITANJE: Nastanak i povijesni razvoj ugostiteljstva u Hrvatskoj
Odgovor
Iz kataloga
- 67402 - Stare zagrebake kavane i krme : s kraja 19. i poetka 20. stoljea / Ines Saboti ; s francuskog prevela Vesna Lisii. -
- 64772 - Vodi u ekonomiku i organizaciju ugostiteljskih poduzea : makro, mikro, procesna i operacijska ekonomika i organizacija hotela i restorana / Pavlo Rui. -
- 12373 - Gospodarsko poslovanje : udbenik za prve razrede srednjih kola ugostiteljsko-turistikoga podruja rada : (kuhare, konobare, slastiare) / Sanja imar. -
- 40112 - Osnove turizma i ugostiteljstva : udbenik za prve razrede srednjih kola ugostiteljsko-turistikog podruja rada (konobare, kuhare, slastiare i brodske kuhare) / Sanja izmar. -

Natrag