Poetna - 6. Primjenjene nauke - Pitanje 458

PITANJE: Znaaj uvoenja i odravanja HACCP-a ( HASAP) u proizvodno uslunim zadrugama
Odgovor
Iz kataloga
- 60351 - Organizacija i kategorizacija ugostiteljskih objekata / Zdenko Cerovi, Nadia Pavia, Vlado Galii. -
- 60534 - Upravljanje kvalitetom u turizmu i hotelskoj industriji / Ivanka Avelini Holjevac. -
- 74618 - Plivati s ISO-om i ostati iv : to je kvaliteta i kako njome upravljati u poslovnom i privatnom ivotu / Olga tajdohar-Paen ; [ilustracije Slaana Domladovac]. -

Natrag