Poetna - 6. Primjenjene nauke - Pitanje 826

PITANJE: Kalkulacija prodajnih cijena jela i pia
Odgovor
Iz kataloga
- 64772 - Vodi u ekonomiku i organizaciju ugostiteljskih poduzea : makro, mikro, procesna i operacijska ekonomika i organizacija hotela i restorana / Pavlo Rui. -
- 398 - Poslovanje barova / Ivan Maroevi. -
- 13572 - Kuharstvo / Slobodan Ivanovi. -
- 23144 - Tehnika i organizacija ugostiteljskog poslovanja / Ante Frli. -
- 12373 - Gospodarsko poslovanje : udbenik za prve razrede srednjih kola ugostiteljsko-turistikoga podruja rada : (kuhare, konobare, slastiare) / Sanja imar. -
- 12270 - Trgovako poslovanje 3 : udbenik za 3. razred srednje trgovake kole / Vesna Bri-Stipevi, Nevenka Hrukar. -

Natrag