Koka : Peradarsko-prehrambeni kombinat Varaždin : 1961-1986

Tekstualna građa, tiskana
338 KOK
Naslov
Koka : Peradarsko-prehrambeni kombinat Varaždin : 1961-1986 / [glavni i odgovorni urednik Janko Peharda]. -
Impressum
Varaždin : PPK Koka, 1986. -
Materijalni opis
222 str. : ilustr. ; 32 cm

UVOD
Dugo je vremena naše jugoslavensko peradarstvo bilo zaostalo i zapostavljeno.
Ono je predstavljalo sporednu, manje važnu granu stočarstva koje je bilo isključivo u domeni seoskih domaćica.
Privredni značaj peradarstva bio je malen, a proizvodnja je imala sve karakteristike ekstenzivnosti (primitivne, uglavnom domaće pasmine peradi, jaja i meso su sezonski proizvodi, perad živi slobodno u prirodi, rijetko u izgrađenim nastambama, uglavnom sama nalazi hranu, bolesti i štetočine uzimaju ogroman danak itd.).
Ovakvo stanje izvanredno ilustrativno opisao je još daleke 1881. godine Andrija Hajdinjak, učitelj u Zagrebu, u knjizi Domaća perad ili živad - kratka uputa, kako valja domaću perad gojiti.
U uvodu autor navodi slijedeće:
»Lijepo li je vidjeti, kad dođemo kojem gospodaru u pohode, kako mu oko ciele kuće i svih zgrada sve vrvi svakovrsnom peradi! Tuj pietli pjevaju (kukuriču), koke ko-kodaču, pure kamču (čaplju), guske gaču, race (patke) švapču, golubovi guču; - a još k tomu stado bleji, konji hržu, krmki krule a psi laju.
......

Inv.br.
Info
Signatura
Zbirka
S985
U čitaonici!
338 KOKA
Varaždin
Point d.o.o. - Vidovečka 56b, VARAŽDIN - Tel: 042/206 306