Vvod
Sedanji čas trpi vinarstvo sploh, naše štajersko še pa posebič, pa marsikaterih nezgodan.
Jedva bode uže mogoče z vinarstvom pečati se brez lastne škode.
Delavci so dragi, vinski pridelek nima povoljne cene ter je še sploh težko v denar spraviti.
Noveje dni prikazalo je se vrhu tega še mnogo škodljivcev, kateri vinskej trti močno nagajajo, njeno obdelovanje čedalje huje ovirajo,
motijo, in podražavajo.
Dospeli smo uže do prepričanja, da bode treba v slabejih legah vinograde izkrčiti ter jim le najboljših še puščati.
Tukaj bodo zatein mogli vinograde bolje obdelovati, krepkeje in pogosteje gnojiti, pravilneje obrezovati, o pravem časi trgati in pridelek po razumnem kletarstvu v dobro blago prirejati.
Za takšno blago bode tudi zmiraj kupčev najti in boljše cene dobiti.
Stroški bodo primerno k sedanjim manjši, dohodki po večji.
Da pa do tega dospemo, treba da znanostni podatki služijo praktičnim izkušnjam in vsak tuđi stori, kar v prospeh vinarstvu storiti more.
Kajti tudi tukaj veljajo besede: z druženimi mocrni.
Želee našemu vinogradarskemu prebivalstvu vročiti lehkoumevno knjižico, po katerej bi najnovejšo bolezen vinske trte na njenih listkih moglo precej spoznavati pa tudi kmalu in uspešno v okom prihajati, spisal je podpisani ovo delce nadejajoč se, da tako ustreza resničnej potrebi.
V Mariboru, meseca junija 1889.
Franc Knauer.