Banner
Biskupijska knjižnica Varaždin

Velika knjiga kolača

E-građa, knjige Vrsta gradje
Naslov
Velika knjiga kolača / najbolje i najomiljenije recepte za svaku priliku i svačiji ukus izabrali su, pripremili i iskušali Christian Teubner, Annette Wolter. -
Izdanje
7. izd. -
Impresum
Ljubljana [etc.] : Cankarjeva založba, 1991. -
ISBN
86-361-0351-7
Jezik
Hrvatski
Napomena
Prijevod djela: Backvergnugen wie noch nie 1.Walter, Annett.

Riječ za početak
Pred nama je zbirka recepata koja je dosad u Zapadnoj Njemačkoj objavljena u više od dva milijuna primjeraka, a u prevodima je prodano preko pet milijuna primjeraka u svijetu.
Takav uspjeh dosad još nije postigla nijedna knjiga ove vrste.
Zašto? U njoj je lako pronaći sve slatkiše koji se rado pripremaju u posebnim prigodama kao što su Nova godina ili vjenčanje i druge obiteljske svečanosti, kao i za prijeme ili male domjenke.
Postoje, prirodno, posebna poglavlja za kolače s voćem, fine torte, čajno pecivo ili za »bakine slatke tajne«.
Čak i onaj tko poželi sam ispeći kruh svoj svagdašnji, ili barem nešto o tome saznati, naći će ovdje mnoge upute.
Svaki je recept popraćen i fotografijom u boji, tako da za svaki kolač odmah znate kako na kraju treba izgledati.
To je velika pomoć i u odabiru recepta i kasnije u samom poslu, pogotovu kad je riječ o finesama izrade, sastavljanju dijelova ili o ukrašavanju.
Za svaki smo recept izračunali džule odnosno kalorijsku vrijednost i to po komadu, rjeđe za cijeli kolač. Dimenzije kalupa naveli smo za svaki kolač koji se tako peče, a za sitne kolače naći ćete prosječan broj koliko ćete ih dobiti od tijesta.
...

Tekstualno pretraživanje
Inv.br
Info
Signatura
X2965
On-line
64 TEUBN vel
Point d.o.o. - Vidovečka 56b, VARAŽDIN - Tel: 042/206 306