Melita Bošnjak rođena je 20. veljače 1917. u Zagrebu.
Diplomirala je na Državnoj umjetničkoj akademiji u Zagrebu 1939. u klasi prof. Vladimira Becića.
Radila je kao likovni pedagog na Realnoj gimnaziji u Varaždinu, a od 1944. do umirovljenja (1970.) kao slikarica u Zavodu za povijest medicine Medicinskog fakulteta u Zagrebu, usko surađujući s dr. Andrijom Štamparom.
Godine 1944. udaje se za slikara Antuna Šojata, rodom iz Boke kotorske.
Od 1946., provodeći ljeta u suprugovom zavičaju, s velikom ljubavlju slika Bokeljske motive, koji će, u desetljećima koji slijede, postat okosnicom njezina slikarskog opusa.
Suradnik je u HAZU-ovim istraživanjima otoka Suska i dugogodišnji suradnik Etnografskog muzeja u Zagrebu.
Bavila se ilustriranjem knjiga.
Bila je član suosnivač LIKUM-a te član HDLU-a i ˝Društva hrvatskih intelektualki˝.
Među slikarima koji su diskretno gradili suvremenost hrvatske umjetnosti Meliti Bošnjak pripada posebno mjesto.
Iako nenametljiva i skromna u nastupima njezine smo slike prepoznavali i pamtili.
Izdvajale su se svojom individualnošću, istinskom modernošću doživljaja i uvjerljivošću izraza.
Posebno je bokeljskeje motive na velika vrata uvela u svoj opus te nam iz niza ulja i gvaševa, sezanistički moduliranih konglomerata bokeljskih kuća i magazina, baština i mandraća te mrtvih priroda podarila antologijska djela.