Edita Slunjski rođena je 30. 5. 1966. godine.
Diplomirala je predškolski odgoj na Pedagoškoj akademiji u Čakovcu i pedagogiju na Filozofskom fakultetu u Zagrebu, nakon čega je nekoliko godina radila kao odgajateljica i pedagoginja u dječjim vrtićima.
Na Filozofskom fakultetu u Zagrebu magistrirala je na temi „Integrirani predškolski kurikulum“ i doktorirala na temi „Stvaranje organizacije koja uči i sukonstrukcija predškolskog kurikuluma“.
Docentica je na Odsjeku za pedagogiju, Filozofskog fakulteta u Zagrebu, gdje predaje „Kvalitativna istraživanja“, „Istraživanja u ranom odgoju“ i „Kurikulum ranog odgoja“.
Objavila je 18 znanstvenih i 16 stručnih radova te 6 knjiga i priručnika.
Kontinuirano unapređuje odgojno – obrazovnu praksu u nekoliko vrtića.
Živi u Zagrebu, majka je devetnaestogodišnjeg sina Krešimira.