Poznavanje robe za uugostitelje : udžbenik za ugostiteljske, turističke i hotelijerske škole

Tekstualna građa, tiskana
Naslov
Poznavanje robe za uugostitelje : udžbenik za ugostiteljske, turističke i hotelijerske škole / Maja Hamel, Mirko Sagrak. -
Impressum
Zagreb : ŠK, 1996. -
Materijalni opis
330 str. -
Inv.br.
Info
Signatura
P20993
Dostupno
641(075) HAMEL poz
Knjižnica i čitaonica grada Preloga - Glavna ulica 33, Prelog - Tel: 040 646 753