Banner
Općinska knjižnica i čitaonica Bedekovčina

Moć uspješnog poslovanja : savršen recept za poslovni uspjeh

Tekstualna građa, tiskana Vrsta gradje
24125
Naslov
Moć uspješnog poslovanja : savršen recept za poslovni uspjeh / Danny Meyer ; s engleskoga preveo Vedran Pavlić. -
Impresum
Zagreb : Školska knjiga, 2020. -
Materijalni opis
283 str. ; 21 cm
ISBN
9789530620216
Jezik
Hrvatski
Napomena
Prijevod djela: Setting the Table. - Slika autora i bilješka o njemu na omotu.

Danny Meyer, majstorski newyorški restorater, predstavlja svoj savršeni recept za poslovni uspjeh.
Prvi je restoran otvorio 1985., a danas je suvlasnik restoranskog carstva i jedan od najuspješnijih i najcjenjenijih restoratera na svijetu. Kako mu je to pošlo za rukom? Kako je uspio u jednoj od najtežih gospodarskih djelatnosti na svijetu?
U ovoj zanimljivoj knjizi Danny Meyer piše o vlastitoj viziji, usponima i padovima te o svojoj poslovnoj filozofiji koju naziva prosvijećeno ugostiteljstvo. Osnovni postulati te filozofije, koja osobitu pozornost posvećuje odnosima među osobljem i zadovoljstvu gostiju, mogu se primijeniti na sve djelatnosti.
Bez obzira na to jeste li lider, rukovoditelj, direktor ili konobar, poslovna filozofija Dannyja Meyera pomoći će vam da budete učinkovitiji i produktivniji. Istodobno ćete produbiti svoje razumijevanje i vrednovanje dobro obavljena posla.

Inv.br
Info
Signatura
Odjel
A10346
Dostupno
658 MEYER m
Odjel odrasli
Općinska knjižnica i čitaonica Bedekovčina - Trg Ante Starčevića 3, Bedekovčina - Tel: 049 213 656