1 FILIPOVIĆ, Stjepan Mljekarstvo / Stjepan Filipović. - Zagreb : Društvo sv. Jeronima, 1913. -(Pučka knjižnica izdavana Društvom svetojeronimskim ; 179) 637 FILIP mlje
2 KODINEC, Georgij Mlijeko i njegova upotreba / Dr. Ing. Georgij Kodinec. - Zagreb : Nakladni zavod Hrvatske, 1950. -(Mala naučna knjižnica Hrvatskog prirodoslovnog društva ; sv. 63) 637,1 KODIN mli
3 ZDANOVSKI, Nikola Mljekarstvo : (mlijeko i mliječni proizvodi) / sastavio Nikola Zdanovski. - Zagreb : Naklada časopisa ˝Uzorni vrtlar˝, 1929. -(Mala gospodarska knjižica ; sv. 1) 637 ZDANO mlj